29 сентября в рамках стратегического проекта «Новая индустриализация региона» Центр эффективности правительства Воронежской области совместно с представителями компании «Русская олива», ученым сообществом ВГУИТ и представителями ведущих аграрных компаний (Воронежсельмаш, ЭкоНива, Ромакс и др.) провели круглый стол по теме расширения производства продуктов из органического амаранта.
В стенах технологического университета участники обсудили перспективы развития нового, но динамично развивающегося направления. Достигли предварительных договоренностей о сотрудничестве.
Генеральный директор «Русской оливы» Лидия Мирошниченко представила новейшие разработки производства продукции из амаранта и провела дегустацию кондитерских изделий, изготовленных на его основе.
Амарант – новая культура региона!